沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.每日热量摄入:通常每日摄入的总热量对于男性约为2500千卡,女性则约2000千卡。这一数值应根据个人的体重、年龄、基础代谢率和日常活动水平进行微调。
2.蛋白质:建议每天摄入的蛋白质量占总能量摄入的10%-15%。具体而言,每公斤体重需摄入0.8克的蛋白质。例如,一个70公斤的人需要约56克蛋白质。蛋白质来源包括瘦肉、鱼、豆类和奶制品。
3.碳水化合物:碳水化合物应占到总能量摄入的45%-65%。复杂碳水如全谷物、蔬菜和水果应是主要选择,以帮助维持血糖稳定。
4.脂肪:脂肪应占到总能量摄入的20%-35%,优先选择不饱和脂肪酸,如橄榄油、鱼油和坚果中的脂肪,同时限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
5.维生素和矿物质:确保膳食中含有足够的维生素和矿物质,特别是钙、铁和维生素D等,通常可通过多样化饮食来获取这些营养素。
6.水分:每天至少喝8杯(约2升)水,运动或天气炎热时需适量增加。
保持一个均衡的饮食习惯,结合适当的体育锻炼,可以有效支持整体健康。在任何情况下,个性化饮食建议应咨询注册营养师或医疗专业人士。