女孩在长身高期间的饮食应该如何

魏琼 副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

女孩在长身高期间的饮食应注重营养均衡,以支持身体的快速发育和骨骼的健康生长。以下是具体建议:

1.蛋白质的摄入:蛋白质是身体生长的重要组成部分,每天需要摄入足够的优质蛋白质。建议包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆及其制品在内的食物,以确保每日膳食中有10%至15%的热量来自蛋白质。

2.钙和维生素D的补充:钙是骨骼生长和健康必不可少的矿物质,维生素D则帮助钙的吸收。每天推荐摄入约1000毫克的钙,主要来源包括牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、深绿色蔬菜等。适当的阳光照射可促进体内维生素D的合成,也可以通过含维生素D的食物如鱼肝油和强化食品获得。

3.铁元素的重要性:青春期的女孩对铁的需求增加,建议多食用富含铁的食物,如瘦肉、肝脏、菠菜以及豆类。每天的铁摄入量建议达到15毫克,以支持血液系统的健康。

4.健康脂肪的选择:必须包括一些健康脂肪以促进激素的正常运作和细胞膜的完整性。建议摄入橄榄油、坚果、鱼类中所含的ω-3脂肪酸,尽量减少不健康脂肪的摄入。

5.碳水化合物的合理配置:提供能量的主要来源应为复合碳水化合物,如全谷物、燕麦、糙米等,限制精制糖和加工食品的摄入。

6.充足的水分摄入:保持身体的水分平衡对新陈代谢和营养吸收至关重要,每天应至少饮用8杯水,运动后适量增加。

7.避免营养不足或过剩:定期监测体重增长和身高增长速度,可以避免营养过剩导致肥胖,并防止营养不足影响正常发育。

在这一阶段,合理搭配膳食、多样化饮食结构尤为关键,对女孩健康成长有着深远的影响。