魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体生长和修复的重要成分。每天每公斤体重需要约0.8克的蛋白质,对儿童和青少年来说,这一需求可能更高。良好蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类和坚果。
2.钙:钙是骨骼健康的关键营养素,儿童和青少年每日推荐摄入量为1000-1300毫克。牛奶、奶酪、酸奶、绿叶蔬菜和杏仁等食物都是不错的选择。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,是骨骼发育的重要因素。建议通过日照和富含维生素D的食物,如鱼肝油、蛋黄和强化食品来获取。
4.锌:锌对细胞生长和免疫功能至关重要。红肉、贝类、豆类和全谷物中富含锌。
5.维生素A和K:这些维生素在骨骼代谢中发挥作用。胡萝卜、南瓜和菠菜提供丰富的维生素A,而绿叶蔬菜如甘蓝和西兰花含有大量维生素K。
6.营养均衡:总体饮食应保持均衡,确保不同种类营养素的补给,以支持全身健康和生长。
7.充足水分:保持适当的水分摄入可促进新陈代谢并有助于各项生理功能。
保证饮食多样化,结合规律的运动和良好的睡眠习惯,有助于最大化生长潜力。