沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是人体组织和细胞的重要组成部分,对生长至关重要。牛奶、鸡蛋、鱼类、瘦肉以及豆类食品如大豆和扁豆都是优质蛋白质的来源。每天应摄入足够的蛋白质,以支持身体的正常生长和发育。
2.钙:钙是骨骼发育和维持骨密度必不可少的元素。富含钙的食物包括奶制品(如牛奶、奶酪、酸奶)、绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)和豆腐。建议青少年每天摄入约1300毫克的钙。
3.维生素D:帮助身体吸收钙,促进骨骼健康。阳光是天然的维生素D来源,鱼类如鲑鱼和金枪鱼,以及强化谷物和乳制品也是良好的选择。
4.锌:与生长激素的分泌有关。锌的主要食物来源包括牡蛎、红肉、家禽、豆类和坚果。确保足量摄取锌,有助于避免生长迟缓。
5.其他微量元素和维生素:铁、镁、磷和维生素A、C、K同样对骨骼和整体健康有利。丰富多样的饮食能够提供这些必要的营养素。
合理的饮食搭配是身高增长的基础,但也需结合充足睡眠和规律运动,共同促进健康发育。