杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.油渣含有大量脂肪,100克油渣中可能含有50克以上的脂肪,这些脂肪在体内代谢时需要消耗更多的水分和能量,可能导致体内热量增加,引起上火。
2.油炸食品容易使人体产生燥热之感,可能刺激胃肠道,加重消化负担。对于孕妇而言,由于怀孕期间身体新陈代谢速度加快,本身就比较容易出现上火现象,因此食用油渣更容易加重这些症状。
3.大量食用高脂肪食物还可能影响胆固醇水平,同时增加心血管疾病的风险,对孕妇及胎儿健康不利。
建议孕期饮食应注重营养均衡,多吃富含维生素和矿物质的新鲜水果和蔬菜,适当控制高脂肪、高热量食物的摄入量,以降低上火等不适症状发生的风险。