吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.葛根粉是由植物葛根制成,具有清热解毒、生津止渴的功能。它富含多种营养成分,如蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质。
2.芡实粉则是由芡实制成,具有健脾补肾、固精缩尿的功效。芡实粉也是一种营养丰富的食品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪以及各种维生素和矿物质。
3.从中医角度来看,葛根粉性凉,有助于清热解毒;芡实粉性平,补益效果明显。两者在一起食用不仅不会产生不良反应,还能互相补充。
虽然葛根粉和芡实粉可以同吃,但注意适量,不宜过量。对于有特定健康问题或正在服用某些药物的人群,建议在食用前咨询医生意见。