管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高盐食物:
过量摄入盐分会导致体内水钠潴留,使血压升高,从而引起颈部肌肉和软组织的水肿,增加颈椎的负担。建议每日盐摄入量控制在6克以内。
2.高脂肪食物:
高脂肪饮食不仅容易诱发肥胖,还能加重颈椎的负荷,并可能导致动脉硬化,影响血液循环,进而加重颈椎病症状。应尽量减少油炸食品、动物内脏、奶油蛋糕等高脂肪食物的摄入。
3.刺激性食物:
辛辣、咖啡因含量高以及酒精类饮品等刺激性食物,会引发炎症反应或加重已有炎症,影响颈椎康复。不建议食用辣椒、浓茶、咖啡和酒精饮品等。
颈椎病患者合理的饮食习惯有助于病情的管理和缓解。在日常饮食中,应多摄取富含维生素C和E的食物,如新鲜水果和蔬菜,同时保持均衡饮食,避免上述三类食物。