武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.赤小豆:赤小豆具有利水消肿、清热解毒的作用,有助于促进尿液排出,从而帮助身体排湿。建议每天摄入20-30克。
2.薏米:薏米能够健脾利湿,常用于治疗水肿、脚气病等症状。每天摄入量约为50-100克,可以煮粥或泡茶饮用。
3.冬瓜:冬瓜含有丰富的水分和维生素C,具有清热利尿的作用。可作为日常蔬菜食用,每餐适量摄入150-200克。
4.苦瓜:苦瓜有清热解毒、利尿消肿的效果,有助于排除体内多余的湿气。每日摄入量不宜过多,通常150克左右即可。
5.芡实:芡实具有补脾止泻、固精缩尿的功效,还能祛湿。建议每次摄入30-50克,可与其他谷物混合食用。
6.茯苓:茯苓有健脾燥湿、宁心安神的作用,有助于增强肺部排湿功能。每日服用约10-15克,可熬汤或煮粥。
7.白扁豆:白扁豆具有健脾化湿、消暑化滞的功效,能有效帮助身体排湿。每餐适量摄入50-100克为宜。
在选择上述食物时,应根据个人体质和健康状况进行调整,以达到最佳的祛湿效果。同时,避免摄入过多油腻和生冷食物,以免加重体内湿气。