武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.薏苡仁:薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻的功效。可将其煮熟后与大米一起熬粥,每天食用200克左右。
2.红豆:红豆有健脾利湿的作用,可以和薏苡仁一起煮成红豆薏苡仁粥食用,每次食用50至100克。
3.冬瓜:冬瓜利尿消肿,且热量低,可以增加每日膳食中的份量,比如炖汤或清炒,每餐食用200至300克。
4.玉米须:玉米须具备利尿排毒的效果,可泡水代茶饮,每日饮用500毫升左右。
5.陈皮:陈皮能够理气健脾,化痰除湿。可以在炖肉、煮汤时加入5到10克,亦可泡水饮用。
注意保持饮食均衡,搭配合理运动以促进新陈代谢,有助于更好地去除体内湿气。多喝温开水,避免生冷及过甜食物,以免加重湿气。
