刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.薏苡仁:薏苡仁被广泛认为具有出色的利水渗湿功效。它富含蛋白质、维生素B1和矿物质,每100克薏苡仁约含有52克碳水化合物,有助于改善身体内的湿气蓄积。
2.赤小豆:赤小豆同样是一种常用于祛湿的食材,每100克赤小豆含有约62克碳水化合物以及丰富的膳食纤维和蛋白质。这些成分帮助促进消化和排毒,减少湿气。
3.冬瓜:冬瓜具有利尿消肿的作用,每100克冬瓜仅含有0.4克脂肪,是低热量的食物选择,适合在日常饮食中增加以帮助减少体内湿气。
4.茯苓:茯苓作为一种中药材,其主要成分包括多糖、三萜类化合物等,具有健脾利湿的作用,通常可以搭配其他食材炖汤或煮粥食用。
5.绿豆:绿豆不仅在炎热天气里能够清热解毒,每100克绿豆还含有22克蛋白质和16克膳食纤维,具备一定的利尿作用,帮助排除体内多余水分。
结合均衡的饮食和适当的运动,可以有效地帮助减轻湿气重的症状。在选择上述食物前,建议先了解自身的体质状况,并根据需要咨询专业人士的意见,以制定合适的饮食方案。
