猪肺的功效与作用是什么

病情分析：猪肺具有一定的营养价值和食疗作用，主要表现在以下几个方面：

1.补充营养：猪肺含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。每100克猪肺中约含有16克蛋白质，有助于提供人体所需的氨基酸。

2.润肺止咳：在传统中医学中，猪肺被认为能滋阴润肺，适用于久咳不愈、咳嗽痰多等症状。

3.增强免疫：猪肺含有锌、铁等微量元素，这些成分有助于提升机体的免疫功能。

4.健脾养胃：猪肺的食材特性温和，易于消化，适合脾胃虚弱者食用。

猪肺应彻底清洗和煮熟，以避免潜在的病原菌感染。同时，高胆固醇患者应适量食用以防血脂升高。食疗虽有辅助作用，但并不能替代药物治疗。