什么鱼癌症不能吃

病情分析：鱼类本身并不会传播癌症，因此从健康角度看，鱼并不因癌症而不可食用。当涉及被污染或不新鲜的鱼时，则需谨慎。

1.癌症非传染性：癌症是由细胞异常增殖引起的疾病，不通过食物传播。鱼类即使患有类似癌症的病变，也不会通过食用传染给人类。

2.食用安全性：更重要的是关注鱼的来源和新鲜度。受污染的水域可能导致鱼体内重金属或毒素积累，如汞、铅等，这些物质对人体有害。例如，某些大型捕食性鱼类如鲨鱼或剑鱼，可能含有较高水平的汞。

3.保存方法：确保鱼的新鲜度是关键。腐败的鱼可滋生细菌，如沙门氏菌或李斯特菌，这些会导致食物中毒。

4.营养价值：鱼类是优质蛋白质和Omega-3脂肪酸的重要来源，适量摄入有助于心血管健康。

在选择鱼类作为食物时，应注意其来源及新鲜度，以确保饮食安全和健康。