沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率的变化:人体在减少热量摄入时,身体可能会进入“节能模式”,即降低基础代谢率以保存能量。这种适应性反应是因为身体认为处于“饥荒”状态,因此通过减少能量消耗来延长生命。
2.肌肉质量损失:饮食过少会导致蛋白质摄入不足,进而引起肌肉质量的下降。由于肌肉比脂肪消耗更多的能量,肌肉质量的减少会进一步降低基础代谢率。
3.激素水平改变:营养摄入不足可导致多种激素水平的变化,例如甲状腺激素、胰岛素和皮质醇,这些激素的变化会影响新陈代谢速率和食欲调节。
4.营养不良的风险:严格限制饮食不仅会减少热量,还可能导致维生素和矿物质摄入不足,从而影响整体健康状态和代谢功能。
5.心理健康和饮食行为:极端限制饮食可能导致心理压力增加,并可能引发暴饮暴食以及反复的节食-暴食循环,这也会对代谢造成不利影响。
为了保持健康的代谢水平,建议采用合理的减肥策略,包括适当的热量控制、均衡的营养摄入以及规律的运动。避免过度节食,以保证身体获取足够的能量和营养,同时支持有效的脂肪燃烧和肌肉维护。