武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鳕鱼是高蛋白食物,每100克鳕鱼大约含有20克蛋白质,能够为宝宝提供充足的必需氨基酸,有助于增强免疫系统。
2.鳕鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,如DHA和EPA,这些成分对宝宝的脑部发育和免疫健康非常重要。每100克鳕鱼大约含有0.2-1克的不饱和脂肪酸。
3.鳕鱼是低过敏性食物,比较容易消化,对婴儿和幼儿都是相对安全的选择。但考虑到个体差异,若宝宝首次食用或有过敏史,应密切观察其反应。
4.感冒期间保持轻淡饮食是重要原则之一,鳕鱼肉质细腻,可以煮熟后切碎或制作成汤水供宝宝食用,以帮助补充营养和水分。
建议在确保宝宝没有对鳕鱼过敏的情况下,为其提供适当的鳕鱼摄入量。同时,注意烹调方式,避免使用过多的油盐,以防刺激宝宝的肠胃。