韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.高蛋白质摄入:蛋白质是骨骼和肌肉的重要组成部分,对愈合非常重要。建议每天摄入约1.0-1.5克每公斤体重的蛋白质。瘦肉、鱼、鸡蛋和豆类都是良好的蛋白质来源。
2.充足的钙质:钙是骨矿化的关键元素,成人每日应摄取1000-1200毫克的钙。乳制品如牛奶、酸奶、奶酪,以及绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝是优秀的钙源。
3.维生素D:维生素D可帮助身体吸收钙,成年人建议每天补充600-800国际单位。晒太阳是获取维生素D的自然途径,但也可以通过富含维生素D的食物如三文鱼、金枪鱼和强化食品来获取。
4.维生素C:此营养素参与胶原蛋白的合成,有助于伤口愈合与组织修复。每日推荐摄取75-90毫克维生素C,常见于柑橘类水果、草莓和西兰花中。
5.镁和锌:这两种矿物质在骨代谢中具有重要作用。成年人每日需摄取320-420毫克镁和8-11毫克锌。坚果、全谷物和贝壳类食物是良好的来源。
科学合理的营养方案有助于改善股骨颈骨折的愈合进程。任何饮食调整都应配合专业医疗建议和康复治疗以达到最佳效果。