豆腐降血压吗

豆腐是由大豆制成的。腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质（钙、磷、铁）、8种必需氨基酸、胡萝卜素和多种人体无法合成的维生素。具有健脾、润燥、除湿的功效，经常食用对预防高血压、动脉硬化、风湿病有一定的作用。而且钾的含量也很丰富。钾对控制血压很重要，所以适当吃些豆腐不仅可以帮助身体补充钙质，还可以降低血压。