菜花含有哪些营养

病情分析：菜花含有防癌、预防动脉硬化、延缓皮肤衰老等功效。

1、防癌：防癌是由于菜花中含有萝卜子素，可以减少癌细胞的分化，降低癌症的发病率。

2、预防动脉硬化：预防动脉硬化是由于菜花中含有丰富的氯化钠化合物，氯化钠化合物减少胆固醇的氧化，清理血管内的多余的油脂，以此来促进血液的循环，进而预防动脉硬化，减少心脏血管方面的疾病。

3、美容养颜：美容养颜是由于菜花含有丰富的微量元素及维生素，维生素能够有效的消除自由基，减缓皮肤衰老，改善皮肤状态，起到一个美容养颜的效果。

2023-05-06