武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鹿茸汤:将鹿茸切成小块,加入清水中煮沸,将火调至小火煲1-2小时,加入适量的其他配料,如枸杞子和红枣,即可享用。
2.鹿茸粉末:将鹿茸晒干后研磨成细粉末,可以混入其他饮料或食物中食用。
3.鹿茸酒:将鹿茸放入高度白酒中浸泡数天,然后过滤出酒液,即可饮用。
无论哪种食用方式,都需要注意控制用量,避免过量摄入导致不良反应。同时,如果您有任何健康问题,请咨询医生建议再食用鹿茸。