武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:汉堡中的肉类通常是牛肉、鸡肉或猪肉,这些肉类都含有高质量蛋白质。
2.碳水化合物:面包是汉堡的主要来源之一,提供了能量和碳水化合物。
3.脂肪:汉堡中的肉类和调味酱通常含有一定的脂肪,但也可以选择低脂肪的肉类和调味酱。
4.维生素和矿物质:蔬菜和其他配料可以提供维生素、矿物质和纤维素。
然而,需要注意的是,某些汉堡可能含有大量的脂肪、钠和卡路里。因此,过度食用汉堡可能会对健康产生负面影响。最好的做法是尝试自制健康的汉堡,使用健康的配料和烹饪方法。