减肥期间每天只吃一顿煲仔饭是否可行

2025-08-01
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:不建议在减肥期间每天只吃一顿煲仔饭。尽管这种方法可能会导致短期体重下降,但其长期效果和对身体健康的影响却存在问题。

1.营养不足:煲仔饭主要由米饭、肉类和少量蔬菜组成,虽然提供一定的蛋白质和碳水化合物,但缺乏足够的维生素、矿物质和膳食纤维。长期食用单一类型食物容易导致营养不良。

2.代谢减缓:每天只摄入一餐可能导致基础代谢率下降,使得身体消耗能量的效率降低。这种情况下,减肥效果会逐渐减弱,并且一旦恢复正常饮食,很容易出现体重反弹。

3.饥饿感增加:长时间不进食会引发强烈的饥饿感,容易导致下一餐摄入过多热量,或者导致暴饮暴食等不健康的饮食习惯。

4.血糖波动:一日仅一餐会导致血糖水平大幅波动,对于胰岛素敏感性差的人群,可能增加患上代谢疾病的风险。

为了健康有效地减肥,建议采用均衡的饮食计划,包含多种食物以确保获取全面的营养。适量运动与定时进餐相结合,有助于更持久和健康的体重管理。

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