王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.青瓜(黄瓜)是低热量食材,每100克青瓜仅含16卡路里,使其成为减肥饮食中的理想选择。青瓜汤由于主要成分是青瓜,因此热量亦较低。
2.青瓜含有95%以上的水分,这能够帮助身体保持水合状态,对皮肤健康和新陈代谢有益。在减肥过程中,良好的水合状态有助于脂肪的燃烧和排除毒素。
3.青瓜富含维生素K、维生素C、钾以及抗氧化剂,有助于增强免疫功能和促进心血管健康。这些营养物质不仅支持整体健康,还促进体重管理过程。
4.青瓜内含丰富纤维,可以提高饱腹感,减少不必要的进食,从而帮助控制每日的总热量摄入。
选择青瓜汤作为减肥饮食的一部分是可行及有效的,但应注意控制添加的盐和其他高热量调料,以确保其健康效益不会被抵消。
