于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 内科
1.黑豆豉富含蛋白质、维生素和矿物质,能够为身体提供必要的营养支持。其中铁、钙、镁等矿物质有助于维持身体的正常功能。
2.黑豆豉中的纤维素有助于消化系统健康,可能改善便秘等问题。但由于其发酵特性,部分人群可能会出现胃肠道不适,应观察个人反应。
3.发酵过程中产生的益生菌有助于肠道菌群的健康平衡。益生菌对免疫系统功能具有潜在的积极影响,这对于癌症患者特别重要。
4.黑豆豉含有一定的盐分,过量摄入可能导致高血压或水肿,因此建议控制食用量,尤其是对于伴有心血管疾病的患者。
5.每位肺腺癌患者的健康状况不同,在饮食方面要尊重医生的专业建议,根据个人体质调整食材选择。
保持饮食的多样性和营养均衡是重要的,避免单一食品的过度摄入以确保全面的营养补充。
