食用蛋黄后腹泻会持续多久

2025-07-25
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:食用蛋黄后出现腹泻的持续时间通常为1至3天。

1.食物过敏或不耐受:蛋黄可能引发一些人的过敏反应或不耐受,导致腹泻。这种情况下,症状通常在数小时内出现,并可能持续1至2天。

2.食源性疾病:如果蛋黄在储存、处理或烹饪过程中受到污染,可能导致细菌感染,如沙门氏菌,这会导致腹泻。食源性腹泻通常在进食后6到48小时内开始,持续时间可达3天。

3.消化问题:一些人可能因为胆固醇含量较高而难以消化大量的蛋黄,这可能导致短暂的消化不良和腹泻,通常在数小时内缓解。

若腹泻症状超过3天或伴有其他严重症状,应考虑寻求医疗帮助以排查更严重的健康问题。保持充足的水分摄入以避免脱水是重要的。

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