刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.食物刺激:鸭脖通常含有大量辣椒、香料和盐分,这些成分可以刺激胃黏膜,引发不适甚至是胃痛。辛辣或过于刺激的食物会增加胃酸分泌,导致胃壁受损。
2.消化不良:鸭脖为高蛋白质食物,不易消化。如果摄入过量,胃可能难以负担,从而导致消化不良、胃部胀气或疼痛。
3.过敏反应:有些人对某些调味品或防腐剂存在过敏现象,食用后可能出现胃部不适或者其他过敏症状。
4.肠胃敏感:个别人的肠胃对重口味食物比较敏感,进食后容易引发胃痉挛或慢性胃炎等问题。
5.食品安全问题:如果鸭脖储存不当或加工过程中受到污染,可能导致食源性疾病,胃痛是其中一种表现。
为了避免上述情况,建议控制鸭脖的摄入量,选择质量可靠的产品,并注意搭配清淡饮食,以减少对胃部的刺激。如果症状持续,应考虑就医检查。