武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:芥菜富含维生素A、维生素C、钙、铁等多种营养成分,有助于增强宝宝免疫力和促进骨骼发育。
2.烹饪方法:在制作芥菜汤时,可将芥菜焯水以去除部分辛辣味,并避免使用过多的调味料,以清淡为主。
3.饮用量:建议每次饮用不超过30毫升,每周饮用不超过两次,以免对宝宝娇嫩的肠胃造成负担。
4.观察反应:首次给宝宝喂食芥菜汤时,应密切观察其反应,如出现腹泻、过敏等情况,应立即停止喂食并咨询医生。
一岁宝宝可以适量饮用经过适当处理的芥菜汤,但需控制饮用量,并注意宝宝的肠胃反应。