武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:一岁后的宝宝可以通过食用肉类、鱼类、蛋类和豆制品等食物获得足够的蛋白质。建议每天摄入约50克到75克的肉类或同等量的蛋白质食物。
2.钙质:奶类是钙的重要来源,但若宝宝不吃奶粉,可以通过其他高钙食物来补充,如奶酪、酸奶、豆腐、绿叶蔬菜(如菠菜、白菜)等。一岁宝宝每天需要大约500毫克的钙。
3.铁质:铁对一岁的宝宝非常重要,特别是对生长发育迅速的他们。可以从红肉、鸡肝、豆类、强化谷物等食物中获取铁质。每天建议摄入约7毫克的铁。
4.维生素D:维生素D有助于钙的吸收和骨骼健康。除了通过食物(如鱼肝油、蛋黄)摄取外,还应让孩子适当晒太阳,每天暴露在阳光下约10-15分钟。
5.水果和蔬菜:多种水果和蔬菜不仅提供维生素和矿物质,还能补充纤维素,帮助消化。每天应确保宝宝摄入至少一至两份水果和两份蔬菜。
6.全谷物:全谷物食品如全麦面包、糙米、燕麦等含有丰富的纤维、维生素和矿物质。它们有助于维持宝宝的能量水平和消化系统健康。
为确保宝宝摄入全面均衡的营养,应提供多样化的食物。同时,要注意观察宝宝是否存在过敏反应,并及时调整饮食。