王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.红豆和黑豆都富含膳食纤维,有助于改善消化系统功能,预防便秘。但过量摄入可能导致胀气或腹泻,因此应根据个人耐受情况谨慎食用。
2.这两种豆类也是优质植物蛋白的来源,有助于修复和再生体组织。术后初期消化系统较为脆弱,摄入量需逐步增加,以免加重胃肠负担。
3.红豆和黑豆还含有铁、钾、镁等矿物质,有助于提升术后机体的免疫力和恢复能力。不过,应确保饮食多样化,搭配其他食物以获得全面营养。
术后饮食应以清淡、易消化为原则,逐渐引入不同类型的食品,密切观察对食物的反应,并随时进行调整。