杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.锌是人体必需的微量元素之一,参与超过300种酶的活动。它对免疫系统的正常运作至关重要,能够减少感染风险并加速伤口愈合。研究表明,适当补充锌能够提高T细胞活性,从而增强机体抵御病原体的能力。
2.西柚是一种营养丰富的水果,含有较高浓度的维生素C。维生素C作为强效抗氧化剂,可以清除体内自由基,降低氧化应激水平,同时促进胶原蛋白合成,有利于皮肤健康和伤口恢复。西柚中含有的其他抗氧化物质如类黄酮也能进一步支持免疫功能。
3.虽然西柚本身并不是锌的主要来源,但其富含的维生素C能够提高锌的吸收效率。将西柚与富含锌的食物一同摄入可能会更好地利用锌的功效。
对于那些希望通过饮食来增强免疫力和改善皮肤状况的人而言,补锌结合食用西柚可能会带来积极的效果。然而过量摄入锌可能导致副作用,因此应遵循合理的膳食建议。