武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉汤富含优质蛋白质,每100克羊肉大约含有20克蛋白质。蛋白质是组织修复的重要组成部分,可以促进受损组织的愈合和再生。
2.羊肉还含有丰富的铁元素,每100克羊肉中约含2.3毫克铁。铁对于血红蛋白的生成至关重要,能够帮助改善因为流血造成的潜在贫血问题。
3.羊肉中的锌含量也较高,每100克羊肉中约含有2.9毫克锌。锌对于增强免疫力和加速伤口愈合都有积极作用。
饮食只是辅助恢复的一部分。在处理小孩头部外伤时,应确保伤口已经得到了适当的医疗处理。保持伤口清洁,防止感染。同时,在食物温度和饮食习惯方面应适度控制,以保证小孩舒适和安全。长期来看,均衡的营养摄入将有助于整体健康和康复速度。