刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.碘含量:海苔是富含碘的食物之一,而碘在合成甲状腺激素中起重要作用。在甲状腺癌术后,通常建议控制高碘摄入以避免刺激残余甲状腺组织或可能存在的癌细胞。每100克海苔约含有约24毫克碘,这在正常饮食中属于较高水平。食用海苔应适量,并与医生咨询是否符合个人健康状况。
2.营养成分:除了碘,海苔还含有丰富的纤维、维生素A、C以及一些矿物质,比如铁和钙。适量食用可以补充这些营养元素,有助于恢复体力并支持整体健康。
3.个体差异:不同个体对碘摄入的承受能力有所不同,尤其是在甲状腺功能的变化或手术后的康复阶段。建议根据个人的医疗反馈进行调节。
甲状腺癌术后一年可以适量食用海苔,但应注意控制碘摄入量,并依据个人身体状况和医生建议来调整饮食。