郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.海苔含有丰富的碘,正常成人每日推荐摄入量为150微克,孕妇和哺乳期女性需要250微克。过量碘摄入可能会引发甲状腺功能异常,但并不直接导致甲状腺癌。
2.碘摄入量超过1000微克可能导致甲状腺疾病,如甲状腺肿大或甲亢。长期摄入极高碘含量食物需谨慎。
3.甲状腺癌的风险因素包括遗传、放射线暴露等,与饮食中的单一元素关系不大。
适量食用海苔对健康有益,但应注意平衡膳食,避免长时间过量摄入。