唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.菠菜含有高浓度的钾:每100克菠菜含有约558毫克钾。钾有助于平衡体内的钠水平,从而帮助调节血压。
2.镁含量丰富:每100克菠菜提供约79毫克镁,镁能够帮助放松血管壁,促进血流畅通,这也是降血压的重要因素。
3.富含膳食纤维:菠菜中每100克含有约2.2克膳食纤维,充足的膳食纤维摄入可以帮助降低身体对胆固醇的吸收,并改善心血管健康。
4.较低的热量:每100克菠菜仅含23大卡热量,是控制体重、保持健康饮食的理想食材,有助于降低高血压风险。
在日常饮食中,可以通过增加菠菜等绿色叶菜的摄入来帮助管理血压水平,同时还需注意减少盐分的摄入。采取均衡的饮食习惯,结合适当的运动,对维持正常血压及整体健康同样重要。