每100克杨梅的营养成分有哪些

2026-03-10
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:每100克杨梅的营养成分包括多种维生素、矿物质以及膳食纤维等,具有较高的营养价值。

1.能量

每100克杨梅提供约30-40千卡的能量,属于低热量水果,非常适合用于减肥和控制体重。

2.碳水化合物

含有约7-10克的碳水化合物,主要形式为糖分。杨梅的甜味来自于其中的天然糖分。

3.膳食纤维

每100克杨梅含有约2克的膳食纤维,有助于促进肠道健康和改善消化功能。

4.维生素

杨梅富含维生素C,每100克提供约20-30毫克的维生素C,是一种强抗氧化剂,有助于增强免疫力和保护细胞。

5.矿物质

含有钾(约100-150毫克)和钙(约15-25毫克),这些矿物质对维持正常的身体功能,如心脏健康和骨骼强度,至关重要。

6.微量元素

杨梅中还含有少量铁、镁和磷,这些微量元素有助于改善血液质量和支持神经功能。

杨梅的丰富营养成分使其成为一种非常健康的水果选择,但由于其糖分含量,应适量食用以避免过多摄入糖分。

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