武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:杨梅含有丰富的维生素C,可以提高免疫力、促进铁吸收和增强皮肤健康。
2.花青素:杨梅中含有大量的花青素,具有良好的抗氧化作用,可以保护眼睛、心脏和神经系统等器官。
3.纤维素:杨梅富含纤维素,可以促进肠道健康、减少便秘和降低胆固醇水平。
4.钾:杨梅中还含有适量的钾,可以帮助维持正常的血压、心跳和流体平衡。
5.铁:杨梅中含有丰富的铁元素,可以促进血液循环、预防贫血和增加能量。
总之,杨梅是一种非常健康的水果,可以为身体提供多种重要的营养成分,同时具有美味的口感。
