下午茶可以饮用银耳汤。银耳汤不仅是一种美味的饮品，还有多种健康益处。
1.营养丰富
银耳含有丰富的胶质、膳食纤维、蛋白质、多种氨基酸以及微量元素，对皮肤和消化系统有益。每100克干银耳约含5-8克蛋白质和70-80克碳水化合物。
2.润燥护肤
银耳具有很好的滋润作用，有助于保持皮肤的水分和弹性，尤其适合在干燥季节饮用。
3.增强免疫
银耳中的多糖成分对免疫系统有积极影响，可以增强人体的抵抗力。
4.低热量选择
银耳汤是低脂肪、低热量的食品，每100毫升银耳汤仅约含40-60卡路里，适合减肥或控制体重的人群。
银耳汤虽好，但应确保银耳本身的质量，在购买时选择颜色淡黄、质地滑润的银耳。食用前要充分浸泡，以去除可能存在的杂质。适量食用，每次一小碗为宜。
