武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦富含复杂碳水化合物,提供长时间的能量释放,有助于在健身过程中维持体力和耐力。每100克燕麦含有约66克碳水化合物,这能够支持持续的运动需求。
2.蛋白质对于肌肉合成至关重要,而燕麦含有相对丰富的蛋白质,每100克燕麦提供大约11-13克蛋白质,这对肌肉修复和增长是有利的。
3.燕麦含有丰富的膳食纤维,每100克燕麦含有约10克膳食纤维,促进消化健康,帮助身体更好地吸收营养物质,从而支持整体的健身效果。
4.燕麦含有多种维生素和矿物质,如铁、镁、锌以及B族维生素,这些营养成分能够支持新陈代谢功能和免疫系统的正常运作,有助于恢复和提高肌肉运动能力。
燕麦作为健身增肌的饮食选择之一,可以提供稳定的能量、支持肌肉合成并促进消化吸收,多种营养成分协同作用有助于健身目标的实现。
