沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.土豆富含碳水化合物、维生素C、钾等营养成分,这些对健康有益。土豆的碳水化合物含量较高,过量食用可能导致体重增加,而体重增加是甲状腺功能减退症患者需要避免的。
2.土豆中的纤维素有助于改善消化系统健康,并能预防便秘,这是甲状腺功能减退症患者常见的问题之一。每天适量摄入有助于维持消化系统正常运作。
3.烹饪方式对甲状腺功能减退症患者尤为重要。建议避免油炸等高脂肪烹饪方法,以免增加额外的热量负担。蒸煮或微波处理是更健康的选择。
甲状腺功能减退症患者可以适量食用土豆,但应注意烹饪方式和摄入量,以维护整体健康。
