沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养成分:红萝卜富含维生素A、纤维素和抗氧化剂,有助于提高整体健康水平。
2.尿酸生成:尿酸主要由嘌呤代谢产生,食用高嘌呤食物会增加尿酸水平。红萝卜属于低嘌呤食物,对尿酸影响较小。
3.其他因素:控制尿酸水平需注意饮食平衡,避免过量摄入酒精、海鲜和红肉等高嘌呤食物。
合理饮食和生活方式调整对尿酸水平的控制更为有效。