何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.生藕汁:
清热解毒:生藕汁性寒,能够有效地清除体内积热,特别适合因为热邪所引起的肺部不适。
消食止泻:生藕汁中的酶类成分有助于促进消化,同时还可以缓解腹泻症状。
维生素C丰富:生藕汁中含有大量的维生素C,有助于提升免疫力。
2.熟藕汁:
补脾胃:熟藕汁性温,主要用于调理脾胃虚弱,帮助改善消化系统功能。
益气血:熟藕经过加热后,其营养成分更易被吸收,能够提供更多的能量,对气血不足的人群尤为适合。
润燥止咳:熟藕汁具有润肺的作用,可以缓解由于秋冬季节干燥引起的咳嗽。
生藕汁适合在炎热季节或身体有热症时饮用,具有清热解毒的功效;而熟藕汁则更适合在寒冷季节或身体虚弱时饮用,注重补脾胃和益气血的效果。具体选择哪一种需要根据个人体质和当前身体状况来决定。