徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
百合具有润肺止咳的作用。百合富含维生素E,有助于增强体内抗氧化能力,对呼吸系统有保护作用,其润肺作用能够有效缓解秋冬季节干燥环境引起的咳嗽。
梨也有润肺、清热、化痰的效果。每100克梨果肉中含有约3.1克膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排毒。梨还含有丰富的维生素C,每100克梨含有约4.6毫克维生素C,能增强免疫力。
第三,百合和梨的结合有助于滋阴润燥。百合中的多糖成分具有良好的保湿效果,而梨则含有大量水分,约占其重量的85%以上,两者搭配煮水喝,能显著缓解因干燥导致的不适症状。
百合和梨都具有一定的解毒作用。百合中的多种生物碱以及梨中的有机酸,都能帮助清除体内积累的部分毒素,促进身体健康。
虽然百合和梨煮水有多种功效,但不宜过量饮用。尤其对于体质较为寒凉的人群,应适量控制饮用量。糖尿病患者需注意梨中的天然糖分含量,以防血糖波动。