郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养成分:莲藕含有丰富的维生素C、膳食纤维和多种矿物质,如钾和镁,这些成分有助于增强免疫功能和改善消化系统健康。
2.抗氧化作用:莲藕中的多酚类物质具有抗氧化性质,可以帮助清除体内自由基,对健康有积极影响。
3.低热量:莲藕热量较低,适合需要控制体重或热量摄入的患者食用。
4.调理肠胃:莲藕的膳食纤维有助于维持肠道健康,预防便秘,对于一些接受化疗的患者可能有益。
在食用莲藕前,需考虑治疗期间可能出现的饮食禁忌和个人过敏史。与医生或营养师讨论具体饮食建议更为安全。
