吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.饭后立即饮用茶类,如普洱茶,可能会导致消化不良。茶中的多酚类物质和鞣酸会与食物中的蛋白质结合,影响人体对蛋白质的吸收。适当等待一段时间有助于避免这种情况。
2.普洱茶具有一定的促进消化的作用。在饭后30-60分钟饮用,可以帮助胃肠消化食物,尤其对于油腻食物的消化有辅助效果。这是因为普洱茶含有丰富的氨基酸和咖啡因,可以刺激胃液的分泌,从而促进消化。
3.选择在饭后30-60分钟饮用普洱茶,也有助于避免过量摄入茶碱可能引起的神经兴奋,特别是在晚餐后,这样做能够减少对睡眠的影响。
合理安排饮茶时间不仅能享受到普洱茶的健康益处,还能避免对消化系统的不利影响。