吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生普洱茶的特点:
生普洱茶未经发酵,茶多酚含量较高,具有较强的抗氧化能力,对抗自由基有一定作用。
由于茶多酚的存在,生普洱茶具备较好的脂肪分解能力,可能有助于促进新陈代谢和控制体重。
生普洱茶刺激性较强,对于胃部敏感的人,可能会引起不适,应在饭后饮用以减少刺激。
2.熟普洱茶的特点:
熟普洱茶经过渥堆发酵,其茶多酚被转化为其他成分,相对稳定,刺激性小。
发酵过程中产生的益生菌有助于改善肠道健康,有利于消化系统,可以帮助缓解便秘。
因为性质温和,熟普洱茶适合大多数人群,包括那些胃寒或不宜饮用生冷食物者。
选择饮用哪种普洱茶应结合自身身体状况和饮用习惯。生普洱茶适合希望获得更强抗氧化效果和控制体重者,而熟普洱茶更适合需要改善肠道健康或在晚上饮用的人群。
