魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:每日应摄入足够的热量以维持基础代谢和日常活动所需。根据一般建议,成年女性每日平均需要的能量摄入约为1800-2000千卡,而男性则是2200-2500千卡。由于个体差异,具体需求可能会有所不同。
2.蛋白质:蛋白质对肌肉的恢复和增长非常重要。成年人每天每公斤体重大约需要0.8克的蛋白质。此人每天至少需要42克以上的蛋白质。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品和坚果等。
3.碳水化合物:作为主要的能量来源,每天的摄入应占总能量摄入的50-60%。选择富含纤维的全谷物、蔬菜和水果,以提供持续的能量释放和肠道健康。
4.脂肪:健康脂肪是不可忽视的部分,应占每日总能量摄入的20-35%。可以选择橄榄油、坚果和鱼类中富含的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。
5.维生素和矿物质:合理搭配各种食物以确保摄入足够的微量营养素。特别注意钙和铁的摄入,可以通过奶制品、绿叶蔬菜和瘦肉来补充。
6.水分:保持充足的水分摄入,每天至少喝1.5-2升水,以支持新陈代谢和身体功能。
保持均衡的饮食结构,密切关注体重和健康状况的变化。同时应避免过度限制食物种类,以免造成营养失衡。