刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.消化过程:甜食通常含有高量的碳水化合物和糖分,这些成分在进入胃部后,刺激胃壁细胞分泌更多的胃酸,以帮助进一步消化这些复杂的有机物。糖类尤其容易被吸收,因此可能促使胃酸大量分泌来进行快速消化。
2.荷尔蒙调节:摄入甜食后,体内胰岛素水平会上升。胰岛素不仅帮助降低血糖,还可能间接影响胃酸分泌,通过促进胃泌素(一种胃肠激素)的释放,使胃酸分泌增加。
3.个体差异:每个人对甜食的反应可能不同。有些人的胃对于糖分比较敏感,容易因甜食而刺激胃酸分泌过多。这种个体差异可以受遗传、饮食习惯和健康状况等多方面因素的影响。
甜食中的糖分和碳水化合物是引发胃酸过多的主要原因,而荷尔蒙的变化及个体差异则加剧了这一现象。适量控制甜食的摄入可以帮助减少胃酸过多带来的不适。