武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清淡饮食:避免辛辣、油腻和高脂肪的食物。这类食物可能会刺激胃肠道,加重不适。推荐吃米粥、蔬菜汤、蒸鸡和白煮蛋等清淡食物。
2.水分补充:腹泻会导致体内大量水分与电解质流失,需及时补充。可以饮用口服补液盐溶液,或选择椰子水、淡糖茶等液体。但需要避免碳酸饮料和高糖饮品。
3.优质蛋白质:蛋白质是身体恢复的重要元素。建议摄入鱼肉、去皮鸡肉、豆腐等容易消化的蛋白质来源。
4.低脂乳制品:如酸奶可以帮助恢复正常的肠道菌群,但需注意,有些人对乳糖不耐受,可能加重症状。在这种情况下,可以选择无乳糖的酸奶或其他发酵乳制品。
5.富含纤维的食物:当急性症状缓解后,可以逐步增加摄入富含纤维的食物,如香蕉、苹果(去皮)、胡萝卜等。这有助于改善肠道蠕动和便秘。
6.避免高糖、高纤维和生冷食物:这些食物可能增加肠胃负担,延长恢复时间。尤其应避免未煮熟的蔬菜和水果,以及带有粗纤维的食物。
合理的饮食选择和适量的饮水,是帮助度过液断期的重要措施。