武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低热量:一个中等大小的苹果(约150克)含有大约95卡路里的热量,相比其他高热量零食,苹果是较健康的选择。
2.高纤维:苹果富含膳食纤维,一个中等大小的苹果含有约4克纤维,有助于增加饱腹感,减少夜间进食过多的可能性。
3.低脂肪:苹果几乎不含脂肪,对于需要控制脂肪摄入的人群来说,是一种理想的水果。
4.维生素和矿物质:苹果富含维生素C、钾等营养成分,有助于提高免疫力和调节体内电解质平衡。
5.抗氧化成分:苹果中的多酚类化合物具有抗氧化作用,有助于减少身体的氧化应激反应。
尽管苹果具有上述优点,但晚间食用仍需注意以下几点:
避免睡前立即食用,以免影响消化。
控制量,每晚一个中等大小的苹果即可,避免过量摄入糖分。
若有胃肠道问题的人群,应谨慎食用,因为苹果中的果酸可能会刺激胃酸分泌。
适量食用苹果有助于减肥,但应结合整体饮食习惯和生活方式进行调整。