吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.杨梅干富含维生素C,有助于提高免疫力。每100克杨梅干中约含有20-30毫克的维生素C。
2.含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,帮助消化,每100克大约含有3-5克膳食纤维。
3.具备抗氧化特性,含有黄酮类化合物,可以帮助清除自由基。
4.提供矿物质如钙和铁,有助于骨骼健康和造血功能。
杨梅干在加工过程中常加入糖分以提升风味,每100克杨梅干的糖含量可达40克以上,能量摄入相对较高。频繁或大量食用可能导致体重增加。
杨梅干适度食用可获得健康益处,但需控制量以避免额外热量摄入,尤其对于需要控制体重者更应谨慎。
