武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糙米饭与白米饭的选择:糙米相比白米含有更多的膳食纤维和营养成分,有助于更长时间保持饱腹感。建议优先选择糙米作为主食。
2.每餐的摄入量:一般情况下,每餐的主食摄入量应在半杯至一杯之间(约75克到150克)。但这也会因个人的基础代谢率、活动水平以及总体饮食计划而有所不同。
3.卡路里控制:糙米和白米的热量相近,大约每100克米饭提供约130-150卡路里的能量。午餐的米饭摄入不应超过总摄入卡路里的20-25%。
4.营养搭配:除了米饭,应确保午餐中有适量的蛋白质和蔬菜,以便均衡营养并支持身体机能。
5.个性化需求:考虑个体的健康状况,如糖尿病、高血压等,可能需要进一步调整碳水化合物摄入量。
基于以上因素,减肥期间的米饭摄入量应当根据自身需求合理规划,确保达到健康减重的目标。
