王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.苦味咖啡的成分简单,主要包括咖啡因和少量卡路里。大约240毫升黑咖啡仅含2卡路里的热量,而不添加糖或奶油可以避免额外的热量摄入。
2.不苦味咖啡通常指加了糖、牛奶、奶油或其他调味品的咖啡。这类咖啡的热量会显著增加。举例来说,一杯添加了牛奶和糖的不苦味咖啡可能会含有100卡路里以上,这对于控制每日摄入量不利。
3.咖啡因是苦味咖啡的重要成分,它能促进新陈代谢,提高脂肪燃烧效率,并帮助暂时抑制食欲。研究表明,每日摄入足量咖啡因可提高10%至29%的脂肪燃烧率。
4.苦味咖啡中还有丰富的抗氧化剂,如绿原酸,对代谢健康有潜在的益处。这些物质有助于降低体内的炎症水平,并对抗自由基损伤。
选择苦味咖啡有助于控制热量摄入和利用咖啡因的代谢促进作用。如果对咖啡因敏感或患有相关健康问题,应注意适度饮用,以免影响睡眠质量和引发焦虑等症状。